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发布时间:2020-04-07 22:26:26
日本对虾工厂化养殖技术
日本对虾具有耐低温、养殖成本低、活虾适宜长途运输、市场活虾出售、市场售价高等优点,一直是海水池塘养殖的优势品种。近年来,日照沿海地区规模化发展冬季工厂化暖式大棚存养日本对虾,进一步提高其经济效益。根据这一特点,日照市东港区养殖户司军昔经过探索,利用工厂化暖式大棚养殖日本对虾,获得成功。2017年7月中旬放苗,2018年1月15日开始收获。养殖面积500m 2 ,产值20余万元,取得了良好的经济效益。
现把工厂化暖式大棚养殖日本对虾的技术介绍如下:
一、养殖池设施及放苗准备
养殖池的建设材料主要有混凝土、水泥砖、透明塑料薄膜等。池子的形状一般为圆形或八角形,规格为20m 2 ~30m 2 ,池深90cm~100cm,池底平坦,排污口设在池底***。用塑料方框筐倒扣罩在排污口上,以排污口为中心,用砖垒内径40cm的圆圈,高15cm的内池;进水口设置2个,朝同一方向进水,以使水流旋转。或用冬暖式工厂化养殖大菱鲆的闲置池,具备相应的配套设施,如地下深水井、增氧设施等。
日本对虾喜欢栖息于沙底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度2cm~3cm的沙底内。先用漂*粉消毒养殖池,然后铺设15cm左右的细沙,铺设细沙前,一般用二级砂滤的海水冲洗细沙,把沙中的杂质或微生物等冲洗掉,同时也起到杀菌消毒的作用。
进水施肥,培育基础饵料。一般在放苗前10天~15天,虾池进水70cm左右,选择晴天进行施肥,每立方水体施尿素3g~5g,以后每周视池水肥度情况进行追肥、施底改和投放有益菌。
二、虾苗放养
(一)虾苗的选择和运输
日本对虾的养殖苗种,应选择全长在0.8cm以上、个体差异较小、规格整齐、体色透明、体表清洁无寄生物、健壮活泼、弹跳力强(捞起一部分放入水盆内用手搅水虾苗全部逆水游动,然后全部散开。盆的底部放些沙子,很快就会潜入其中)的虾苗。同时应对培育池水质、使用的饵料、亲虾来源及状况,进行认真了解和观察。
虾苗的装运使用***的塑料薄膜袋较好,一个容积为30L的薄膜袋,在水温20℃情况下,运输时间在5小时左右时可装苗1.5万尾;10小时左右时可装苗1.2万尾;15小时左右时可装苗0.8万尾,不超过20小时。
(二)放养密度
日本对虾种放养密度400尾/m 2 ~500尾/m 2 ,放养密度不宜过大或过低。
三、饵料投喂
(一)日投饵量的确定
养殖期可以用手抄网定量法,测定池中虾的总重量,然后确定投饵量。一般情况下,虾体重1g~5g时日投饵量按总虾重的7%~10%投喂,虾体重5g~10g时按4%~7%投喂,虾体重10g~20g时按3%~4%投喂(均指人工配合饲料干重)。
(二)投饵时间和数量
日本对虾白天潜伏在池底沙中很少活动,日落后出来摄食,而在午夜饱食之后又逐渐***潜沙。根据这一习性,饵料投喂应在日落后开始而于午夜时结束(一般夏季18:00以后,秋冬季17:00以后)。其中,陆基养鱼厂家,日落后一个多小时内为日本对虾摄食***盛期,此时可投喂日饵料量的50%,3小时后再投35%,午夜时投15%,视日本对虾摄食数量再作调整。在投饵过程中,切忌将饵料投放池内方框筐周围。进入冬季,根据水温的变化,养殖模式由喂养变为存养,减少配合饲料投喂,改为以喂沙蚕为主。两个大虾黑虎虾
四、水质调控
养殖日本对虾***关键的是对养殖水质的调控。工厂化温室大棚养殖一年可养两茬虾,4月中旬水温偏低,养殖过程中水温逐渐升高,一般水温由16℃逐渐升到28℃。而7月中旬第二茬放苗时,水温偏高,养殖过程后期水温逐渐降低。冬季,自然海水水温偏低,应取地下深水井的海水,陆基养鱼系统,在日照地区,地下深水井的海水的盐度、水温度、pH值等都适合日本对虾的生存习性。并且水源水质符合GB11607的要求,养殖水质符合NY5052的要求。
(一)盐度
虽然日本对虾为广盐性虾类,对盐度的适宜范围是15~30,但高密度养时适应低盐度能力较差。因此养虾的海水盐度宜相应的提高。使用地下深水井的海水盐度一般在27左右。
(二)温度
日本对虾属热带种类,***适温范围为25℃~30℃,在8℃~10℃停止摄食,5℃以下容易死。夏秋季节水温偏高;冬季,向养殖池中抽用地下海水,地下水温在13℃~-15℃,能确保日本对虾存活。
(三)溶解氧
日本对虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/L,低于这一临界点即开始死。因此在存养期间需要人工充氧,溶氧量保持在5mg/L以上。
(四)pH
日本对虾对pH值适应值为7.8~9之间。而地下深海水pH值较稳定,一般在8.2左右。
每 天 早 晨 定 时 排 放 池 水20cm~30cm,然后再添加到原水位。定期使用光合***、硝化***等微生物制剂改善底质和水质,发现浮游生物比例不协调时应及时采取措施进行调节。定期在白天进入池内取出方框筐,清理附着在筐上的污物。Ingredients for Thai tom yam soup laid out on a
五、病害防治
坚持“以防为主,**为辅”的方针。一,稳定水质,在整个养殖过程中保持水色、pH、透明度等水体理化指标的相对稳定,保持较高的溶解氧;二,在配合饲料里定期添加水产用多维和免*多糖增强对虾自身免*力,定期对对虾进行检查,发现对虾白天不潜沙,行动呆滞、体色暗淡、肠道空、体表不干净无光泽、鳃发黄发黑时应特别注意,结合水色、底质以及天气等因素分析原因并及时采取措施以免发生重大损失。
六、日常观测
(一)对虾摄食情况
摄食情况反映投放饵料是否适当,底质和水质是否正常,直接影响对虾的生长和健康情况。
(二)对虾生长情况
生长情况的观测主要有成活数和平均体重的估测,体长测定和蜕壳情况等。
(三)对虾活动情况
根据日本对虾生活习性观察其活动情况,发现异常情况,如对虾不潜沙、活动力降低、反映迟钝、浮头或在水面打转等,应及时采取措施进行处理。
(四)虾池底质和水质情况
包括池底颜色和气味,水质指标的日常观测等。
七、出池销售
把存养池的水放干,掘沙取虾,上市销售。
八、效益分析
养殖日本对虾一般在7月中旬放养入工厂化大棚池,春节前后销售,养殖时间6个月左右。前3个多月是虾的生长时间,虾的规格150尾/kg,而后2个多月是虾的存养时间,主要是靠利用市场销售价差,获取利润。到2018年1月15日开始出售,日本对虾销售价格达到200元/kg左右,每平方米产虾2kg左右,产值20余万元,获利润12万余元。
九、注意事项
放苗时,育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3,水温差不大于2℃。
放苗前期,为满足对虾的生长营养需求,可投喂丰年虫,虾长到3cm后,投喂鲜饵料。可以用新鲜野杂鱼和配合饲料按3:7投喂。采用傍晚时投喂新鲜野杂鱼,夜间投喂配合饲料的方法。
4月下旬投放头茬虾苗,建议放苗密度在300尾/m 2 ~400尾/m 2 。第二次投放虾苗时间,在6月底或7月上旬,保证对虾的生长时间。
放苗的同时全池泼洒抗应激产品,提高虾苗成活率。
养殖过程中,温室大棚要注意采光,棚顶要用透光性好透明塑料薄膜。
从外观上看,位于象山西周镇海畔的某某水产有限公司,是家再普通不过的小型企业。而一旦走进它的厂房,眼前的景象却让人眼界大开:200个水池密布其中,40多万尾大小不等的石斑鱼,每天享受着由水循环系统提供的干净海水和新鲜氧气。
循环海水,养殖更环保
石斑鱼,曾被认为是一种不可被驯养的野生鱼种。在象山,牧渔人水产有限公司却让它们住进了厂房车间,不同种类、不同生长阶段的石斑鱼在硕大的鱼池里各自游弋着。
在这个占地50亩的水产养殖工厂里,工厂化鱼池、高标准控温厂房、管理房、循环水沉淀池、沙滤池、尾水处理区等基础设施一应俱全。单体车间达20亩,内有200个***养殖池,为***第二大工厂化养殖车间。
工厂技术员任建军告诉记者,工厂用水已经实现循环利用。整个车间里,各种管网密布。“养鱼换下的水,直接通过管道输到处理池,经处理,就可以继续用来养鱼,循环海水利用率达到90%以上。”他说。
车间旁,几米高的海水过滤设施24小时不停运转着,为石斑鱼培育车间提供源源不断的干净海水。“就算从海里抽进来的水,也要经过处理,才能适合养鱼。”任建军说,把养殖场从天然海域搬进室内,温度、水质、热量等因素也变得可控。
在公司负责人程真义看来,选择工厂化室内养殖是一条非常有前景的***道路。在渔业资源逐步衰竭的今天,不少品种已经绝迹。而在天然海水中开展养殖,病害太多,陆基养鱼,很难取得好的养殖效果。近年来海域天灾也较多,如赤潮、寒潮等,对养殖生产造成非常大的影响。搬进厂房以后,这些情况都能在很大程度上得到解决。
石斑鱼属于温水鱼,水温一般要保持在25至27摄氏度。工厂里,几个20多米深的地热井和近10米高的增氧塔,为他们提供了得天独厚的水温环境。
据任建军介绍,以前,在冬季,石斑鱼的生长场所必须靠锅炉增温才能正常生长,但这样一来不仅成本上涨,而且会污染环境。后来,他们从新闻报道上了解道,象山也曾有“地热温泉”存在,于是花费了大半年在象山及周边沿海四处勘查,***后确定西周镇下沈港存在地热资源。这里的地热海水距地表只有20多米,打井成本低,水质优良,特别适宜饲养石斑鱼等珍品鱼类。
机械操作,节省劳动力
石斑鱼养在厂房里,进水排水都通过管网进行,人力节省了一大半。目前,“牧渔人”公司只有十余名工人,陆基养鱼价格,水产养殖***毕业的任建军便是其中之一。
任建军在这里工作了近6年。从天然海域养殖到工厂化养殖,他坦言工作负担减轻了很多:“现在主要是做技术工作,把石斑鱼照顾好。”
水池旁,任建军轻轻敲击边沿,成百上千的的石斑鱼瞬间就聚集了过来,水花飞溅,黑压压一片,蔚为壮观。
“石斑鱼活跃得很,一听到喂食的信号,就围拢过来,像家养的宠物,”任建军养鱼养出了心得。据他介绍,生长于厂房里的石斑鱼,健康而有活力,其肉质也能像野生鱼类一样紧实,这正是工厂化养殖的独到之处。
养出好鱼的秘密在于好水。“因为室内没有阳光,藻类不易生长。只能通过调节水质,培养出适合石斑鱼生活的水。”任建军介绍,***关键的地方在于处理池,基本上类似“血液透析”的作用,处理水中的***物质,培养有益菌。
如今,“牧渔人”的石斑鱼在市场上供不应求,年产值可达2000万元。接下来,程真义又把目光对准鱼卵孵化环节。“如何在象山孵化出石斑鱼,让石斑鱼从出生到成长都在工厂里完成,这是一个技术难题,毕竟,盐度、PH值、饵料等因素都影响着鱼卵的孵化。但这项技术我们已经基本掌握,目前正在实施中。”说到这里,他得意地笑了。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台,连接大专院校、水产科研院所,促进水产科技成果转化,专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术***,成本低廉,质量可靠,环保可控的养殖设备。
循环水系统由以下***构成:
循环水槽
推水设备
溶氧水温监控系统
自动电控系统
自动发电应急增氧系统
外循环水质管理
水下视频监控
流速水位监控
自动出鱼系统
***排污及污水处理系统
设备是基础,也许有人在参观后觉得把这套系统拆解开,每个设备都很简单,但实际决定您养殖是否成功的关键点您不得不知!
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