汉阳环***鱼技术承诺守信 智慧农研

在推广这项技术的过程中，有没有遇到过困难？

周：如果说困难的话现在唯1的难点就是前期的投入，因为目前流水槽的造价和相关设备比较贵，而我们的养殖户又是一家一户比较分散，所以有人情愿采用传统养殖也不愿接受新事物，因为传统养殖对于他们来说进行起来更容易。对此，我们在***铺了很多试验点，像2012年早在吴江的平望搞的试验点，接待人数上千人，从***官员到渔民都有，先让大家来看，百闻不如一见，由此一传十、十传百，把养殖理念慢慢转过来，当然，也需要***的支持。养殖槽外10%~20%的面积种植荷花、空心菜等观赏水生植物，去除养殖水体中的总氮和总磷，调节养殖水体的氨氮和亚硝1酸盐指标处于良好水平，提高水体的净化能力，实现水体生态良性循环。

示范点的要求：一是硬件，池塘和水源，二是软件，就是人，一定要对新事物感兴趣，勇于创新探索。只要养好了，示范效应也就达到了。

笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式创新为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，品质好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？

周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的品质更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。草鱼、鳜鱼、鮰鱼、鲈鱼集中养殖，残饵、粪便集中收集、处理后，用于浇灌稻田。

关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼品质更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉品质、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。

早在20世纪50年代，国外就引入了再循环水产养殖的概念。它于20世纪70年代首1次应用于生产，并于20世纪80年代初由一群学者引入中国。那时，由于支持硬件设施的落后和高昂的电力成本，它无法继续。进入2000年后，随着一系列设备的本地化和电力成本的下降，再循环水产养殖业逐渐蓬勃发展。工业需求推动了技术进步，技术进步又刺激了产业升级。中国成功的水产养殖企业不下100家，其中大部分集中在天津，山东，广东和福建。养殖种类也丰富多样。利用***的养殖设施，形成循环水基养殖环境，实现多阶段轮作和多次捕捞，提高饲料吸收率，减少药1物的使用和排放1，真正实现了现代化的生态养殖模式。因此，无论技术成熟度或市场成熟度如何，都应该说这项技术是显而易见的。

“集装箱养鱼”打造精准扶贫的“长垣特色”

作为一个扶贫项目，长垣县的集装箱养鱼的确是一个非常新鲜的方式，是对“资产收益扶贫、发展特色产业扶贫”等精准扶贫工作新模式的有力探索。

空中俯瞰集装箱养鱼扶贫项目

工人们在一排排蓝色集装箱间忙碌

箱内大批的鱼群争食嬉戏，搅地水面上下波动，哗哗作响。

新华网郑州11月4日电 （李志红 王晓飞 王威）“集装箱也能养鱼？而且还是个扶贫项目？”如果不是亲眼看到，大多数人听起来还真有点不敢相信，但，这是个真事儿！

11月2日上午，记者驱车奔驰在河南省长垣县常村镇的广袤田野上，车窗外不远处矗立着热电厂高大的冷却塔，在冷却塔的旁边，350个天蓝色的集装箱整齐地排列在一起，看起来甚是壮观。2、多品种养殖：一个单一水体可以实现多品种养殖，有利于集约化管理、适应市场变化需求，及时调整品种结构、可实现水产品订单生产。同行的长垣县扶贫办主任李建民告诉大家：“那一大片集装箱里养的都是鱼，经济价值很高，是咱县里今年***发展的养殖扶贫项目，让不少贫困户都尝到实惠了！”

走进厂区，穿梭在一排排集装箱之间，才发现每个箱体外面都有几根粗粗细细的管子穿进箱内，看起来极其复杂，原来这就是“受控式循环水集装箱养殖系统”。

工作人员打开箱体，一股股暖湿的热浪扑面而来。水箱内大批的鱼群争食嬉戏，搅的水面上下波动，哗哗作响。

河南水投长垣县集装箱养殖扶贫项目负责人于洋介绍说：“这个系统其实就是利用退役废旧的集装箱养鱼，利用电厂剩余的热水加热，使水温始终控制在28度左右，具备智能自动化循环水、高密度养殖等特点。（2）养殖尾水排放的控制越来越严格，养殖尾巴不是水产养殖从业者的排水标准实行“一刀切”。这里的每个集装箱内能同时养殖5000斤左右的鲜鱼，主要包括罗非鱼、翡翠斑、苏丹鱼等种类。罗非鱼一般生长期3个月左右，翡翠斑大概需要5-8个月，一年的经济效益非常可观。同时，我们还充分利用鱼粪等养殖肥料在厂区内种植天然有机蔬菜，发展鱼菜共生，实现较高的经济效益和产业化示范作用。”

已经在集装箱前忙碌了半天的女工牛令军，闲暇之余跟记者唠起了家常：“俺就是这附近蒲东区姬庄村的贫困户，家里6口人，有公公婆婆，还有俩孩儿，俺那口儿前几年生了一场大病花了不少钱，现在也没法干重活。当使用池塘循环水产养殖技术进行耕作时，重要的是要知道如何确定放养密度，以便在生产季节结束时达到目标市场规模和重量。今年7月份，咱这项目上需要人就来了，每天活儿也不老多，一个月还能挣3000元钱，现在家里生活好多了！”说完这番话，牛令军自己也腼腆地笑起来，脸上浮现着无限的满足感。

有产业支撑，变“输血”为“造血”，才能从源头上解决贫困、拔掉“穷根”。如果你让我给出农业技术和水产养殖管理的比例，我会说三点或七点，三点技术和七点管理。长垣县扶贫办主任李建民给记者算了一笔账：“作为一个扶贫项目，集装箱养鱼的确是一个非常新鲜的方式，是对‘资产收益扶贫、发展特色产业扶贫’等精准扶贫工作新模式的有力探索。它把养殖业与扶贫工作有效结合起来，吸纳长垣县财政扶贫资金入股项目，利用扶贫资金产生的利润分红每年按户均分至贫困人口，不仅可以有效带动贫困户脱贫致富，而且还为部分贫困户解决了就业，拓宽了增收渠道，仅这一个项目将带动全县612户2485人脱贫。”（完）

工人们在厂区进行操作

“集装箱养鱼”扶贫项目厂区一角

一名工人从宣传板前走过

项目负责人于洋接受新华网采访